食肉植物（Carnivorous plants），又名食蟲植物（insectivorous plants）^[1]，指能夠誘捕昆蟲或其他小動物，並能夠分泌消化液將其消化以補充自身養分的植物。其典型的代表如豬籠草和捕蠅草等。據稱有些這類植物甚至具有誘捕蛙類，蜥蜴和鳥的能力^[]。

大部分的食蟲植物生長在陽光照射充足的溼地。目前發現並確定具有食蟲性的植物已有600種以上^[。





　食蟲植物與其他的植物一樣，都喜歡充足的陽光。許多食蟲植物生長在開闊但貧瘠的溼地，在那裡除了食蟲植物之外，只有一些生長不良的雜草，少有高大的植物會遮蔽食蟲植物，因此可說食蟲植物在一整天之中都可以接受到很充分的日照。對食蟲植物不了解的人都直覺地認為食蟲植物不喜歡太陽，確實，是有一些食蟲植物生活在較為陰暗的地方，但並非如想像中是生長在昏暗的森林底下。這些不喜歡強光的食蟲植物生長在樹蔭下或是太陽晒不到的山壁上，不過，周遭的環境仍然有十分明亮的散射光。


食蟲植物喜歡光線，但是否能直接承受陽光的直接照射則看品種而定。以下列出各種食蟲植物對光線的需求：

■ 毛氈苔

　　大多數的毛氈苔是全日照的植物，但是有些毛氈苔較怕熱，則需遮蔭。

■ 捕蠅草

　　捕蠅草是全日照的植物，但在夏天有時會有過熱的問題，需要稍微遮陽。

■ 瓶子草

　　瓶子草是全日照的食蟲植物，而且不怕熱，完全不用擔心晒傷的問題。

■ 豬籠草

　　豬籠草給人的印象是生活在陰暗的雨林中，但事實上豬籠草對陽光的需求依品種而有很大的不同。有些豬籠草喜好陽光，甚至會攀附在樹木上，朝向陽光生長，或是生長在草地上而��接受全天的日照。有些不喜歡強光的品種則是生長在樹蔭之下的，這裡仍然很明亮，只是沒有直射的日照。

■ 狸藻

　　狸藻對於光照的要求有很大的差異。陸生的狸藻一般來說光照強度需要低一點，因為狸藻大多是矮小的植物，所以經常是生活在其它植物的陰影下。水生的狸藻則需要強光，因為水生狸藻皆是漂浮在水面生長，沒有任何的遮蔽。

■ 捕蟲蓳

　　捕蟲蓳喜好明亮散射光的環境，遮蔭是必備的。

用人工照明來栽培食蟲植物

　　現代人多生活在高樓林立的都市中，想要擁有一個能夠得到陽光照射的窗台或陽台可能已經是一件奢侈的要求。在這樣的生活環境中，還是有辦法栽培需要大量陽光的食蟲植物，那就是使用人工照明。

　　人工照明的規模可大可小，只有幾盆植物時只需共用一盞檯燈即可，收集到上百盆植物時，則使用為數眾多的燈光。由於植物需要大量的光照，所以使用人工照明必須衡量自己的經濟能力，應該以自己能夠提供多少光照為前提下來採購植物。當無法提供夠多的光源時，應當縮減栽培的規模，或是改種光照需求較低的食蟲植物。


使用人工照明來栽培植物是一項耗費能源的活動，因為植物每天都需要長時間的燈光照射，因此，用於培養植物的人工照明，必須符合高亮度、低熱量及省電的要求，也就是要採用高效率的照明設備，這樣才能減少電費的支出。

■ 照射的距離

　　光照的強度與距離息息相關，如果不是因為美觀或是配合室內設計的要求，則得儘量縮短電燈與植物的距離。日光燈因為聚光的效果不佳，所以照射的距離得拉近到10到15公分以內；搭配聚光罩的PL燈或省電燈泡則可將照射距離拉遠至20到30公分；複金屬鹵素燈的照射距離則為50公分到1公尺之間。

■ 照射的時間

　　 使用人工照明必須配合植物的生理週期，每天給予特定週期的光照和黑暗，這樣植物才能正常生長。夏季時，光照應該要14到16小時，冬季時則降為10到12小時。切記光照是一次給滿後，就要讓植物進入黑暗中，也就是每天一次的光照，一次的黑暗。不要分段提供光照，特別是當植物進入夜晚後在黑暗中突然又提供照明，這樣是會打亂植物的生理時鐘。若是基於某些理由想要讓食蟲植物的光照做日夜顛倒並無不可，但要注意的是白天必須能對植物做到完全的遮光，才能達到日夜顛倒的目的。

■ 光照時間的自動控制

　　每天替食蟲植物開關電燈是一件麻煩的事，建議使用定時器自動控制照明設備。定時器有分為機械式與電子式的產品，機械式的可靠性較高，電子式則是設定上的彈性較大，然而電子式有當機的可能，所以應當採用品質較好的產品。


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